HOT ! 【希少】百光別誂SAKE HUNDRED 日本酒 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。抽選で当選した方のみ購入できるなかなか手に入りにくい貴重な日本酒です。 定価 ￥27,500のものになります。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。ByakkoBespoke300ml_Shirin300ml。十四代 特等雄町 2025年　720ml 化粧箱付空瓶。新政 陽乃鳥 スパーク 2025 貴醸酒 プライベートラボ。値下げしました！日本酒　建築家隈研吾氏の揮毫。【未開封・木箱付】丹山酒造 純米大吟醸 完熟 720ml 2026年3月製造。新政 産土 アース。日本酒　辰ラベル&屋守＆亀の海＆敷嶋　1800ml×4本。雪夜月 Yuki-Yo-Zuki 日本酒 微発泡。【最新❗️】 十四代EXTRA播州白鶴錦純米大吟醸 1800ml 26年7月物。十四代 大極上　龍の落とし子 1.8L 空瓶。而今 JIKON 純米吟醸 千本錦 1.8L 2026.1詰め。【希少22年熟成】 松蘭 　2004年製 　1800ml ヴィンテージ古酒。八海山 獺祭 純米大吟醸 720ml 飲み比べ 4本セット。十四代　あらばしり　【未開封】2026。鷹ノ目 TAKANOME 火入れ 日本酒 720ml。【蔵元限定】信州亀齢 ひとごこち 2本セット。【空箱2個セット】十四代 龍泉 隼。加茂錦 BRILLIANCE 岡山県赤磐地区産雄町使用　純米大吟醸酒。【氷温貯蔵／クール便発送】水墨 アッシュ 2020 新政。而今 名張 720ml 2026年7月製造。新品未開封 勝駒 特吟 大吟醸 720ml 2025年11月製造。新政 頒布会2026 第ニ弾/エクリュ＆ヴィリジアン2本セット　ノベルティ入り。新政 涅槃龜 2026年6月出荷。【定価合計43500円】超豪華 日本酒 720ml 6本 飲み比べ。新政 Colors 素晴らしき酒米の世界III 日本酒。松の翠純米大吟醸限定品1800ミリが4本です